Ковбаса варено-копчена вищого сорту в штучній оболонці. До складу входить яловичина жилована першого сорту, м'ясо птиці жиловане, свинина жилована напівжирна, свинина жилована жирна, шпик, грудинка, сіль кухонна харчова, нітрит натрію, суміш прянощів ТОВ "Вега Україна".
Батони з чистою, сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки. На зрізі вид від рожевого до темно-червоного кольору без пустот і сірих плям.
Смак властивий даному виду продукту, з ароматом прянощів і копчення, в міру солоний, без стороннього присмаку та запаху. Допускається запах часнику.
