Ковбаса напівкопчена вищого ґатунку. Оболонка штучна. До складу входить яловичина вищого сорту, яловичина першого сорту, шпик, сіль кухонна, суміш прянощів ТОВ "Вега Україна".
Батони з чистою, сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки. На розрізі вид від рожевого до темно-червоного кольору без пустот і сірих плям і містить шматочки шпику.
Смак властивий даному виду продукту, з ароматом прянощів і копчення, в міру солоний, без стороннього присмаку та запаху.
