Ковбаса варена першого сорту. Оболонка штучна. До складу входить яловичина жилована першого сорту, м'ясо птиці жиловане, свинина жилована напівжирна, молоко коров'яче сухе знежирене чи незбиране, яйце куряче, сіль кухонна, нітрит натрію, суміш прянощів ТОВ "Вега Україна".
Батони з чистою, сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки. На розрізі вид фаршу рожевий або світло-рожевий, без великих пустот і сірих плям.
Смак і запах властивий даному виду продукту з вираженим ароматом прянощів, в міру солоний, без стороннього присмаку та запаху.
