Ковбаса варено-копчена вищого гатунку. Оболонка штучна. До складу входить яловичина першого, другого сорту, м'ясо птиці, шпик, сіль кухонна, молоко, суміш прянощів ТОВ "Вега Україна".
Батони з чистою, сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки. На розрізі вид від рожевого до темно-червоного кольору без сірих пятин і пустот.
Смак властивий даному виду продукту, з ароматом прянощів і копчення, в міру солоний, без стороннього присмаку і запаху. Допускається запах часнику.
