Ковбаса варено-копчена вищого гатунку. Оболонка штучна. До складу входить яловичина жилована вищого гатунку, м'ясо птиці жиловане, свинина нежирна, сіль кухонна, суміш прянощів ТОВ "Вега Україна".
Батони з чистою, сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки. На розрізі вид від рожевого до темно-червоного кольору без пустот і сірих плям.
Смак властивий даному виду продукту, з ароматом прянощів і копчення, в міру солоний, без стороннього присмаку та запаху. Допускається запах часнику.
