Продаж напівкопченої ковбаси гуртом чи в роздріб
Напівкопчені ковбаси - це м'ясні вироби з фаршу, вони проходять 4 етапи обробки в процесі приготування. Напівкопчені вироби містять значно менше вологи і солі, ніж варені, тому вони більш стійкі до тривалого зберігання, а їх харчова цінність вище.
Етапи виробництва
Напівкопчена продукція компанії «Верховода» виготовляється зі свинини різних сортів, яловичини, м'яса птиці. У деякі види напівкопчених ковбас за рецептурою додається шпик. Крім м'ясної основи, при виготовленні напівкопчених виробів використовується молоко, сіль, крохмаль, яйця. Ковбаса напівкопчена від виробника представлена в оболонках різних типів: натуральні, целюлозні, білкові, поліамідні і т.д. Найпопулярнішими сортами є «Пепероні», «Московська», «Одеська», «Сільська», «Карпатська». Також у продажу є шпикачки і ковбаски мисливські. Всі вироби відповідають ДСТУ.
Наша компанія дотримується традиційних рецептур, виробництво складається з таких етапів:
- підготовка сировини;
- посол;
- подрібнення;
- шприцювання;
- перев'язка батонів;
- осадка (2-4 години);
- варіння і обсмажування (згідно з технологією приготування);
- копчення на дровах;
- сушка.
Щоб швидко купити напівкопчені ковбаси найвищої якості, звертайтеся в інтернет-магазин "Верховода". Ми пропонуємо великий асортимент товарів, які ви можете знайти на нашому сайті. Крім того, ціна на напівкопчені ковбаси у нас завжди прийнятна.
Наші консультанти завжди готові вам допомогти з вибором кращого продукту: +38 (097) 749 23 32.
Де і як замовити напівкопчену м'ясну продукцію?
Компанія Verhovoda - виробник делікатесної продукції. Ми працюємо без посередників, тому ціни на напівкопчені вироби нижчі за ринкові. У нас можна купити ковбасу напівкопчену оптом і в роздріб від виробника. Дрібні бізнесмени і великі підприємства громадського харчування можуть замовити делікатеси високої якості в будь-якій кількості. Доставляємо продукцію в мережеві і роздрібні магазини.
Вартість доставки залежить від тарифів логістичного оператора.
- Доставка здійснюється такими компаніями-перевізниками за рахунок одержувача по всій території України: Експрес-доставка і Нова пошта.
- Іншими логістичними операторами - необхідно попередньо узгоджувати з менеджером.
- Кур'єром інтернет-магазину по місту Чернівці та області при замовленні від 300 грн - безкоштовна!
Інтернет-магазин «Верховода» - це завжди свіжі і смачні м'ясні делікатеси за доступною ціною від виробника для вашого дому.
