Продаж ковбасних виробів і м'ясних делікатесів

Графік роботи
З 9:00 ДО 18:00 НД- ВИХІДНИЙ
Порівняти
Немає товарів в порівнянні
Додавайте товари до порівняння характеристик і вибирайте найбільш підходящий для Вас товар.
Бажання
Список бажань порожній
Додавайте товари в список бажань. Якщо у вас вже є список бажань, авторизуйтесь
Кошик
Ваш кошик порожній
Ваш кошик порожній. Додавайте товари, що сподобалися в кошик або авторизуйтесь, якщо додавали товари раніше

Рецепт ароматної тушкованої картоплі з ковбасою

Тушкована картопля з пряною ковбасою «Іспанська» вважається однією з найбільш апетитних страв іспанської кухні. Сьогодні ми вам пропонуємо самим переконатися, що ця страва виходить смачною, поживною і що важливо - готується дуже просто і швидко.

Тушеная картошка с колбасой

  1. Час підготовки 20 хвилин
  2. Час приготування 60 хвилин
  3. Порції: 4-6

 Складові:

  • Картопля - 1,5 кг;
  • Варено-копчені ковбаса «Іспанська» - 250 гр;
  • Червоний перець - 1 шт;
  • Цибуля - 1 шт;
  • Часник - 3 зубці;
  • Соняшникова олія;
  • Сіль;
  • Перець.

колбаса Испанская для приготовления картофеля

Спосіб приготування картоплі з ковбасою:

  1. Очищаємо і миємо картоплю, ріжемо її шматочками.
  2. Миємо червоний перець, виймаємо серцевину і нарізаємо соломкою. Також подрібнюємо цибулю і часник.
  3. У казан наливаємо трохи соняшникової олії і обсмажуємо в ньому часник. Коли часник зарум'яниться, додаємо цибулю, а трохи пізніше червоний перець. І все це млоїмо на невеликому вогні.
  4. Додаємо у казан порізану кубиками ковбасу і знову трохи підрум'янюємо.
  5. Коли наша піджарка стане красивого оранжевого кольору, додаємо у казан картоплю. Ретельно все перемішуємо і трохи обсмажуємо, щоб картопля краще увібрала в себе смак пряної ковбаски.
  6. Заливаємо водою до рівня картоплі і тушкуємо на повільному вогні. Додаємо сіль, перець. Для любителів гостренького можна додати трохи соусу «чилі».

Варити картоплю слід трохи довше, ніж зазвичай. Коли картопля почне розварюються, а юшка стане насиченою, прибираємо з вогню. Подаємо тушковану картоплю обов'язково гарячою.

Готовый тушеный картофель с колбасой

 

«Верховода» бажає Вам смачного!

Зверніть увагу, що ковбаски-гриль, в порівнянні з традиційними сосисками, мають ряд відмінностей. Яких саме? Про це читайте далі ...
Щоб зробити правильний вибір серед широкого асортименту продукції, потрібно заздалегідь вивчити тонкощі вибору м'яса ...
Найдивовижніші і цікаві факти про варену ковбасу, сосиски ...
Поширені запитання і відповіді на них ми зберемо в даній статті