Колбаса "Одесская" полукопченная первого сорта. Оболочка натуральная.
В состав "Одесской" колбасы входит говядина первого, второго сорта, свинина жирная, шпик, свинина полужирная, молоко, соль поваренная пищевая, смесь пряностей ТОВ "Вега Украина".
Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки. На разрезе вид от розового до темно-красного цвета без пустот и серых пятен.
Вкус свойственный данному виду продукта, с ароматом пряностей и копчения, в меру соленый, без посторонних запаха и привкуса. В колбасе "Одесская" - допускается запах чеснока.
