Колбаса варено-копченая высшего сорта. Оболочка искусственная. В состав входит говядина первого, второго сорта, мясо птицы, шпик, соль поваренная пищевая, молоко, смесь пряностей ТОВ "Вега Украина".
Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки. На разрезе вид от розового до темно-красного цвета без серых пятин и пустот.
Вкус свойственный данному виду продукта, с ароматом пряностей и копчения, в меру соленый, без посторонних привкуса и запаха. Допускается запах чеснока.
