Колбаса вареная. Оболочка натуральная. В состав входит говядина жилованная односортная, свинина жилованная жирная, шпик, манка, соль поваренная пищевая, вода питьевая, смесь пряностей ТОВ "Вега Украина".
Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки. На срезе фарш светло-розовый, без крупных пустот и серых пятен.
Вкус и запах свойственный данному виду продукта с выраженным ароматом пряностей, в меру соленый, без посторонних привкуса и запаха.
