Колбаса вареная первого сорта. Оболочка искусственная. В состав входит говядина жилованная высшего сорта, говядина жилованная первого сорта, свинина жилованная полужирная, шпик, яйца куриные, молоко сухое, соль поваренная пищевая, нитрит натрия, вода питьевая, смесь пряностей ТОВ "Вега Украина".
Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки, слипов, жировых отеков. На срезе вид фарша розовый или светло-розовый, без крупных пустот и серых пятен.
Вкус свойственный данному виду продукта с выраженным ароматом пряностей, в меру соленый, без посторонних привкуса и запаха.
