Балык говяжий копченый высшего сорта. В состав входит говядина высшего сорта, соль поваренная пищевая, смесь пряностей ТОВ "Вега Украина".
Продукт с ровной, чистой, сухой поверхностью с петлей из шпагата для навешивания.
Вкус свойственный данному виду продукта с выраженым ароматом копчения, без посторонних привкуса и запаха.