Продажа колбасных изделий и мясных деликатесов

График работы
С 9:00 ДО 18:00 ВС- ВЫХОДНОЙ
Сравнить
Нет товаров в сравнении
Добавляйте товары к сравнению характеристик и выбирайте самый подходящий Вам товар.
Желания
Список желаний пуст
Добавляйте товары в список желаний. Если у вас уже есть список желаний, авторизуйтесь
Корзина
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста. Добавляйте понравившиеся товары в корзину или авторизуйтесь, если добавляли товары ранее

Хрустящие слойки с колбасой и сыром - рецепт с фото

Очень популярное и простое в приготовлении блюдо – это слойки с колбасой и сыром, поскольку многие любят изделия из слоеного теста за его хрустящую ароматную корочку. Начинка из колбасных изделий и сыра никого не оставит равнодушным.

слойки с колбасой и сыром - от Верховода

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 400 г;
  • Колбаса полукопченая (например «Домашняя на дровах») – 150 г;
  • Колбаса вареная (например «Молочная») – 150 г;
  • Сыр твердый – 50-100 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Кунжут – 1 ст.л..

домашняя колбаса для слоек

 

молочная колбаса для слоек

Способ приготовления:

Размораживаем лист готового слоеного теста. Можно использовать любые виды колбасы: и полукопченую, и вареную, в обоих случаях получается вкусно. Мы рекомендуем готовить с вареной колбасой для детей, а вот для взрослых использовать полукопченую колбасу.

Полукопченую колбасу нарезаем кружочками, а вареную колбасу – брусочками.

Разрезаем лист слоеного теста на 8 прямоугольников. Каждый кусочек прокалываем вилкой с одной стороны, как это сделано на фото. С другой стороны прямоугольника делаем по три надреза ножом.

тесто для слоек с колбасой

Раскладываем колбасу.

разложенная колбаса на тесте для слоек

Твёрдый сыр натираем на мелкой терке. Присыпаем сыром колбасу.

Закрываем начинку второй половинкой теста. Тщательно скрепляем края слоечек.

сворачиваем колбасу в тесто для слоек

Взбиваем яйцо с 1 ч.л. воды. С помощью силиконовой кисточки смазываем каждою слойку яйцом.

Сверху слойки посыпаем кунжутом. Отправляем слоечки с колбаской и сыром в разогретую до 180ºС духовку на 20-25 минут.

смазанное яйцом тесто для слоек с колбасой

Готовые слойки достаем из духовки и даем им остыть.

готовые слойки с колбасой - даем остыть

«Верховода» желает Вам приятного аппетита!

Самые удивительные и любопытные факты о вареной колбасе, сосисках...
Часто задаваемые вопросы и ответы на них мы соберем в данной статье
В данной статье мы разберем, какой срок хранения колбасы и других мясных изделий, каким должно быть правильное хранение колбасных изделий в домашних условиях
Классический испанский омлет с колбасой – популярное и всеми любимое блюдо