Продажа колбасных изделий и мясных деликатесов

График работы
С 9:00 ДО 18:00 ВС- ВЫХОДНОЙ
Сравнить
Нет товаров в сравнении
Добавляйте товары к сравнению характеристик и выбирайте самый подходящий Вам товар.
Желания
Список желаний пуст
Добавляйте товары в список желаний. Если у вас уже есть список желаний, авторизуйтесь
Корзина
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста. Добавляйте понравившиеся товары в корзину или авторизуйтесь, если добавляли товары ранее

Испанский омлет с колбасой - Рецепт с фото

Пошаговый рецепт традиционного испанского омлета

Классический испанский омлет с колбасой – популярное и всеми любимое блюдо. Сытный, вкусный и быстрый в приготовлении, он одинаково хорош как в качестве завтрака, так и в качестве питательного обеда или ужина для всей семьи, и может подаваться как в горячем, так и в охлажденном виде.

испанский омлет с колбаской

Ингредиенты:

  • Картофель – 450-500 г;
  • Сыр – 200 г;
  • Колбаса (например «Колбаски Охотничьи») – 200 г;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 7 шт.;
  • Сметана – 250 г;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Соль, молотый черный перец, паприка – по вкусу;
  • Растительное масло – 1-2 ст.л. (по необходимости).

колбаски охотничьи для испанского омлета

Способ приготовления:

  1. Очищаем и нарезаем картофель кружочками толщиной примерно 0,5 см.
  2. Помещаем картофель в кастрюлю. Заливаем холодной водой, добавляем щепотку соли, доводим до кипения и варим 5-7 минут, до полуготовности.
  3. Далее натираем сыр на мелкой тёрке. Нарезаем небольшими кусочками колбасу, сладкий перец, репчатый лук и зубчики чеснока.
  4. Обжариваем сладкий перец, лук и чеснок на сильном огне 5-7 минут, до полуготовности.
  5. Соединяем картофель, смесь поджаренных овощей и колбасу. Добавляем немного перца, паприки и соли и все перемешиваем.
  6. Далее выкладываем начинку в смазанную маслом форму (я использую форму диаметром 26 см).
  7. Соединяем сметану и яйца. Добавляем примерно половину сыра, соль и перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
  8. Вливаем смесь в форму с начинкой.
  9. Присыпаем всё оставшимся сыром.
  10. Помещаем омлет в разогретую до 180º духовку и выпекаем 30-40 минут.
  11. Традиционный испанский омлет готов. 

Испанский омлет

«Верховода» желает Вам приятного аппетита!

Самые удивительные и любопытные факты о вареной колбасе, сосисках...
Часто задаваемые вопросы и ответы на них мы соберем в данной статье
В данной статье мы разберем, какой срок хранения колбасы и других мясных изделий, каким должно быть правильное хранение колбасных изделий в домашних условиях
Очень популярное и простое в приготовлении блюдо – это слойки с колбасой и сыром, поскольку многие любят изделия из слоеного теста за его хрустящую ароматную корочку